Heidelbeeren waschen und verlesen. 225 g Früchte mit "Fix für fruchtige Desserts" in einem Mixbecher geben und 15 Sekunden fein pürieren. Die restlichen Beeren anschließend untermischen. Margerquark mit Zucker und Vanillemark verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Quark ziehen. Vollkornkekse grob zerdrücken und in 4 Gläser geben, Orangensaft darauf träufeln. Quarkcreme und Heidelbeergrütze in Gläser schichten. Darüber die Orangenschale abreiben.

 

Arbeitszeitzeit: ca. 15 Minuten

 

 

 

 

Zutaten (für 4 Personen):

 

375 g Heidelbeeren

90 g "Fix für fruchtige Desserts"

250 g Margerquark

40 g Zucker

1 TL Vanillemark

200 ml Sahne

50 g Vollkorn-Butterkekse

Saft und Schalenabrieb von einer Orange

 

 

Heidelbeer Schichtdessert

 

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